梅紫蘇ご飯（温泉卵載せ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いでおきます。
   炊飯器に酒、キッチンばさみで細く切った昆布を入れ、１合の目盛りまで水を足して炊きます。
   温泉卵を作っておきます。

2. 2

   梅干しは、種を取り包丁で叩きます。
   大葉はみじん切りにします。
   梅干しと大葉を混ぜておきます。

3. 3

   炊き上がったご飯に２を混ぜます。
   お茶碗によそい、温泉卵を載せて出来上がりです。