梅紫蘇ご飯（温泉卵載せ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
米は研いでおきます。
炊飯器に酒、キッチンばさみで細く切った昆布を入れ、１合の目盛りまで水を足して炊きます。
温泉卵を作っておきます。
-
2
梅干しは、種を取り包丁で叩きます。
大葉はみじん切りにします。
梅干しと大葉を混ぜておきます。
-
3
炊き上がったご飯に２を混ぜます。
お茶碗によそい、温泉卵を載せて出来上がりです。
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- 料理名
- 混ぜご飯
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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