ポークソテー☆さっぱりオニオンバタポンソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉は筋切りをして塩・こしょうで下味をつける。
- 2 玉ねぎをすりおろす。
- 3 フライパンにバターを溶かし、肉を焼く。
- 4 両面に色が付いたら、酒・2の玉ねぎを汁ごと入れ、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
- 5 ポン酢を入れ、弱めの中火で水分を飛ばす。
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6
皿に盛り、フライパンに残ったソースをかける。
仕上げにネギを散らして完成です。
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