大葉とチーズ、わさびの鶏肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は１ｃｍｌくらいの厚さに切ります。
   肉叩きなどで薄く延ばします。

2. 2

   むね肉を重ねて並べ、上に、わさびを塗ります。大葉を前面に敷き、上にスライスチーズを載せて、くるくる巻いていきます。

3. 3

   ラップでしっかり包みます。
   レンジで４～５分加熱します。
   粗熱を取ります。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、ラップをはずして、巻き終わりを下にして、美味しそうな焼き色がつくまで全面焼いていきます。
   めんつゆを入れて絡ませます。

5. 5

   粗熱を取った後、食べやすい大きさに切って出来上がりです。