めかぶの酢の物(●´ー`●) レシピ・作り方
材料(3人分)
- めかぶ こぶし大 2つ
- ポン酢 大さじ2
- お酢 大さじ2
- いりこ 5匹
作り方
-
1
めかぶを細切りにします。
分量には載せてませんがサッと沸騰したお湯に入れて緑色になったら取り出して冷ましておきます。 - 2 ぬるぬるするので気を付けてください。
- 3 ボウルにあらかじめ、いりこ、ポン酢、お酢を入れて置いて5分馴染ませたら千切りにしためかぶを入れてまぜます。
- 4 いただく時にいりこを取り出して盛り付けたら出来上がりです。
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