茄子とベーコンのナポリタン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は３ｍｍ厚さの半月切り、玉ねぎは薄くスライスする。ベーコンは２ｃｍ幅に切る
- 2 パスタを商品表示の方法で茹でザルにあげる（ゆで汁をお玉１パイ分残しておく）
- 3 フライパンにバター、ベーコン、玉ねぎ、茄子を入れ、１，２分炒める
- 4 パスタ、パスタのゆで汁、ケチャップを入れ、水分がほぼなくなるまで強火で２，３分和えるように炒め、塩コショウで味を整える
- 5 器に盛り、粉チーズやタバスコをかける
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- カテゴリ
- ナポリタン
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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