お手軽イタリアン☆トマトのロースト レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
-
1
オーブンを180℃で予熱開始。
トマトを縦半分に切りスプーンで種部分をくり抜く。
マッシュルームは石づきを切り落とし、軽く洗う。二つともペーパーで水気をふきとる。 -
2
ボールにAを混ぜ合わせ、1を入れて手でオイルが全体に行き渡る様に混ぜる。
Bを混ぜ合わせておく。 -
3
2をオーブンシートを敷いた天板に並べ、トマトにはミックスチーズをひとつまみずつ入れ、Bをかける。
マッシュルームにはBだけをかける。 -
4
3の全体にオリーブオイルをまわしかけ、180℃のオーブンで25〜30分焼く。
表面がキツネ色になればok。
もりつけ、トマトに好みでイタリアンパセリを散らして完成。
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