小さな野菜のおかず★白菜とナシの和物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白菜の芯の部分 １００ｇ
- ナシ ５０ｇ
- マルコメ糀ポン酢 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 白菜は４cm長さの細切りにし、耐熱容器に入れ、塩（ひとつまみ）を加え混ぜあわせ、レンジ７００ｗで約４０秒加熱する
- 2 白菜がしんなりしたら、レンジから取り出し、水で冷まし水気をギュッと絞り器に入れる
- 3 ナシは皮を剥き芯を取り、白菜と同じような大きさに切り、②の器に加える
- 4 ポン酢をかければ出来上がりです
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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