簡単!自家製ナン++ レシピ・作り方

簡単!自家製ナン++
  • 1時間以上
  • 300円前後
aoi++
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ノンオイルだから、パンよりヘルシー!
一次発酵だけだから、簡単!

材料(4~5人分)

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 100g
  • ドライイースト 5g
  • 砂糖 15g
  • 3g
  • 150cc

作り方

  1. 1 水以外の材料を全てボールに入れます。
  2. 2 1に水を少しずつ加えながら、菜箸で混ぜていきます。
  3. 3 2がまとまってきたら、手で5分位捏ね、ひとまとめにしたらボールに戻し、ラップをして常温で1時間位置いて、一次発酵させておきます。
  4. 4 3を4~5等分して伸ばし、フライパンで油をひかずに両面焼き色が付く程度に焼いたら、出来上がり♪
    (弱火~中火がベスト)

きっかけ

シンプルなパンを作ろうと思ったけど、一次発酵だけで良いナンが簡単かなと・・・

  • レシピID:1760014944
  • 公開日:2013/09/07
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カテゴリ
ナン
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カレー パン 自家製 手作り
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つくったよレポート(2件)

  • oyazuka
    oyazuka
    2023/10/09 21:25
    簡単!自家製ナン++
    美味しく作れました
  • 1年3組15
    1年3組15
    2013/09/09 10:20
    簡単!自家製ナン++
    娘と一緒に頑張って作ってみました♪ モチモチして美味しかったです。レシピ参考になりました。ありがとうごさいます☆

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