☆はんぺんDEえび春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびの半分は大きめのぶつ切りにして、残りのえび、はんぺん、マヨネーズ、片栗粉、塩コショウをフードプロセッサーに入れて撹拌し、混ざったらぶつぎりにした海老を混ぜる。

2. 2

   春巻きの皮を三角になるように半分に切って、大葉縦半分に切って、具を乗せてる。

3. 3

   両端をたたみ、手前からくるくる巻いて行き最後に水溶き小麦粉で止める。

4. 4

   フライパンに、多めの油を入れて、中火でじっくり、きつね色になるまで、揚げ焼きしたら出来上がり☆