茄子の生姜白だし漬け++ レシピ・作り方

茄子の生姜白だし漬け++
  • 1時間以上
  • 100円以下
aoi++
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生姜でさっぱり!だしの旨味が茄子に浸みてます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は3~4等分の長さにしたら、串形切りにします。
  2. 2 ビニール袋に1と※を入れ、空気を抜いて口を縛ります。
  3. 3 2を冷蔵庫で半日~1晩置いたら、出来上がり♪

きっかけ

茄子が1本余っていたので・・・

  • レシピID:1760014425
  • 公開日:2013/06/29
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カテゴリ
なす全般
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茄子の浅漬け 茄子の漬物 和風ピクルス 茄子の生姜漬け
料理名
茄子の生姜白だし漬け
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つくったよレポート(2件)

  • hirohyt102
    hirohyt102
    2018/09/25 09:25
    茄子の生姜白だし漬け++
    美味しかったです(^o^)v
    ご馳走さまでした。
  • kkikk
    kkikk
    2015/04/16 19:38
    茄子の生姜白だし漬け++
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 2013.09.05 18:47

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    なすのお漬物美味しいですよね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
    応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
    「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

    ご検討の程宜しくお願い致します。

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