豚肉とカボチャの煮物！ レシピ・作り方

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ぎにゅ～
豚肉が入ると、コクがでて美味しい！
みんながつくった数 4件

材料（４人分）

かぼちゃ
１/２個
豚肉（薄切り）
２００ｇ
☆しょうゆ
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、サラダ油（分量外）を入れ、１を炒める。豚肉の色が変わったら、水１カップを加え中火で煮る。
  3. 3
    水分が少なくなってきたら、☆を加える。
    水分がなくなったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加える水の量は、かぼちゃの大きさによりますが、入れすぎるとベチャベチャになるので、高さでいうと材料の半分の高さくらいです。

きっかけ

母が作ってくれました！

公開日：2013/06/28
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 4 件）

2023/02/25 22:36
好き嫌いの多い息子が「うまい！」と言ってパクパク食べてくれたので嬉しかったです。また作ります。ごちそうさまでした。
koike215
2014/08/18 12:23
かぼちゃの煮ものに、豚肉のうまみがプラスされるんですね～とっても美味しかったです☆ 子どもたちがおかわりしてくれました～(^-^)v ごちそうさまでした！
しゅうくりいむ。
こんにちは！お子様がおかわりしてくれたなんて、とっても嬉しいです(*^^*)美味しそうに作っていただき、ありがとうございました♪
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