野菜豆腐ラーメン++ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐・キャベツは食べやすい大きさに、ピーマン・人参は細切りにします。
- 2 フライパンでごま油とガーリックスライスを入れて弱火で温め、香りが立ってきたら中火にして、1を加えて炒めます。
- 3 野菜の食感が残る程度に炒めたら、※を加えて全体に味を絡め、水溶き片栗粉で少し強めにとろみを付けます。
- 4 ラーメンを茹でて水気を切り、スープを入れた丼ぶりに麺をを入れ、その上に3を乗せたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 野菜豆腐ラーメン
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