HM入りおやつパン レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
Playa09
生地作りはホームベーカリーで、面倒な型成はスケッパーでチョン、チョン。コストコのディナーロールに似た味で、少し甘めの焼き上がりです。
材料（10個人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 強力粉 250g
- ドライイースト 小さじ1
- 砂糖 30ｇ
- 卵 1個
- バター 20ｇ
- 牛乳 160cc
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 卵は割りほぐし、艶出し用に塗る分を取り分けておく。
- 2 すべての材料をホームベーカリーに入れ、生地作りをする。
-
3
発酵まで終えた生地のガス抜きをしたらひとまとめにし、濡れた布巾などをかけて15分生地を休ませる。
-
4
麺棒などで、2ｃｍ～3ｃｍの厚さに伸ばし、スケッパーで適当にカットし、天板に並べる。
- 5 濡れた布巾などをかぶせ、20分のベンチタイム。
- 6 200℃のオーブンで10程度焼いたら、取り分けておいた卵を刷毛などで、薄く塗り、更に5分焼く。
-
7
表面の卵が完全に乾いたら、完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 白パン
- 料理名
- HM入りおやつパン
Playa09
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chi-chan88102015/04/15 10:25
ホットケーキミックス入りで甘くて美味しい♪
ディナーロール好きなので自分で似た味作れて嬉しいです\(//∇//)\♡
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