一口とんかつのピザ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉（豚かつ用） 1枚
- ●薄力粉 大2
- ●水 大2
- パン粉 適量
- 塩コショウ 適量
- 揚げ油 適量
- ケチャップ 大2
- チーズ（溶けないタイプ） 1枚
作り方
-
1
豚肉は一口大に切り分け塩コショウします。
混ぜ合わせた●にくぐらせパン粉をまぶしつけます。
-
2
多目の油で揚げ焼き(フライパン使用)にするか、170℃の油で１のカツをじっくり揚げます。泡が小さくなり、衣がこんがりなったらひきあげます。
-
3
熱いうちにケチャップとチーズを乗せてチーズがとろけたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつのピザ風
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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