簡単☆ヨーグルト レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 深底鍋にたっぷりの水を入れて４２度(手を入れていい湯加減だなと思う程度)に温めます。
- 2 牛乳パックをあけて、ヨーグルトを入れ、菜ばしなどでよく混ぜ、輪ゴムで口を止めます。
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3
①に②を入れて、すき間にラップをかける。１～２時間おきに温度を調節し、４０～４２度を６～８時間保ちます。
保温調理器を使うと便利です。
- 4 牛乳パックをあけてみて、表面が固まっていたら出来上がり。(冬は８時間、夏は５時間程度でできます)
- 5 冷蔵庫で冷やしてから好みでジャムや蜂蜜をかけていただきます。
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- カテゴリ
- カルシウムの多い食品の料理
- 料理名
- 無添加ヨーグルト
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