ブリの照り焼き　柚子コショウ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの切り身を●に10分程漬けこみます。

2. 2

   フライパンに油を敷いて1のブリを取出して中火で両面（2分弱ずつ）焼きます。（漬け汁も使いますが先ずはブリだけ焼きます。）

3. 3

   2で余った漬け汁に砂糖を混ぜ2のフライパンに流し入れ、照りが出たら出来上がりです。