☆鍋一つで簡単☆糸こんキムチーズらーめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、大根は短冊切り、白ねぎはななめ切りにする。糸こんにゃくはざるに入れ水を切っておく。

2. 2

   鍋にごま油とにんにくを入れ、鍋が温まったら豚肉→大根の順に、中火で大根が少し透明になるくらいまで炒める。

3. 3

   白菜を入れ、少ししんなりしてきたら白ネギを入れ、全体的にしんなりするくらいまで炒める。

4. 4

   水を加え、煮立つまで強火で、煮立ったら中火にして表面のアクを取ったら、ウェイパーを加え２～３分煮込む。

5. 5

   キムチの素を加え、よくかき混ぜたら、糸こんにゃくを入れ、さらによくかき混ぜる。
   煮立ったらできあがり。

6. 6

   最後にとろけるチーズをトッピングしましょう♪