オレンジの牛乳プリン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 夏みかん(オレンジ類) 2コ
- 牛乳 300ml
- ゼラチン 6g
- グラニュー糖 大さじ1
作り方
- 1 夏みかんの身をくり抜きます。レモンを絞るやつで絞った後、袋を取り除きます。
- 2 牛乳を鍋にかけ、砂糖を入れます。牛乳は沸騰させず、砂糖が溶ければOK。
- 3 牛乳冷めたら絞ったみかんの汁を入れ、溶かしたゼラチンを入れて混ぜます。そしてみかんの器へ。
-
4
みかんの蓋を閉め、ラップにくるんで冷蔵庫で冷やします。
1〜2時間して固まれば完成。
きっかけ
夏みかん(らしい)をもらったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
牛乳があったかいうちにみかんの汁を入れるとやや分離します・・・。
- レシピID:1760012808
- 公開日:2013/03/05
関連情報
- カテゴリ
- フルーツゼリー
- 料理名
- 夏みかんde牛乳プリン
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作るのには、オレンジ類ならなんでもOKです。