じゃがいもと鶏もも肉のマヨネーズ＆チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを１２〜１６当分して、火を通します。煮えたら水分を飛ばしておきます。
   電子レンジ派の人はレンジでOKです。

   

2. 2 じゃがいもが煮えるまでの間、１口サイズに切った鶏肉に塩こしょう少々を振り、マヨネーズ大さじ１を絡ませておきます。

   

3. 3 鶏肉はざっくり油で揚げます。あとからオーブントースターで焼くので、周りがキレイに色付けはOKです。
   ちなみにしっかり火を通すと唐揚げとしても美味しいです。

   

4. 4 じゃがいもと鶏肉をお皿に並べて塩こしょう少々を振り、をマヨネーズをお好み焼きのような感じでかけます。
   その上にチーズをのせてます。

   

5. 5 チーズがこんがりするくらいオーブントースターで３分程度焼いたら出来上がりです。