トマトと冷凍洋風野菜ミックスのイタリアンソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍洋風野菜ミックス ２００g
- トマト １コ
- あらびきソーセージ ２本
- にんにく（みじん切り） １かけ
- 鷹の爪 １本
- 塩 少々
- 粉チーズ 大さじ１
- オレガノパウダー 少々
- オリーブオイル 大さじ１
- 白ワイン 大さじ１
作り方
- 1 トマトはヘタを取り串切りにする。ソーセージは斜めにスライスする
- 2 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ弱火にかける。にんにくの香りがたてば、冷凍野菜を入れ、火を強火にする
- 3 塩、ワインを入れ約３分ほど炒めたら、ソーセージ、トマトを加えて、更に１分程、強火で炒め、全体に火が入ったら、粉チーズを振る
- 4 お皿に盛り、オレガノをかければ完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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