ぶりの西京焼き＋＋レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

白いご飯によく合います＾＾

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

ぶり: 2切れ

※白みそ: 大さじ2.5

※酒: 大さじ2

※砂糖: 大さじ1.5

※みりん: 大さじ1/2

作り方

1

※を混ぜます。
2

ぶりに1を塗り、ビニール袋に入れ、空気を抜いて口を縛ります。
3

半日～一晩漬けます。
4

焦げないよう、調味料を少し取り除いてから、弱火で両面焼いたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クッキングシートを敷いたフライパンで両面焼いても美味しく焼けます。

きっかけ

美味しそうなぶりを買ったので・・・

公開日：2013/01/31

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関連情報

カテゴリ: ぶり

関連キーワード: 鰤西京焼き焼き魚味噌漬け

料理名: ぶりの西京焼き

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 5 件）

2019/08/02 21:48

ご飯がすすみます！ありがとうございました✨

るもちゃん

2019/02/10 18:27

ちょっと焦げちゃいましたが… おいしくいただきました！

まるちゃむごーさん

焦げ目もこんがり美味しそう＾＾レポありがとうございます♪

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