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炊飯器で！山菜おこわ＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
デパ地下風の味に仕上がりました❤
おうちで作れば経済的！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

もち米
1合
うるち米
1合
わらび（水煮）
80g
たけのこ（水煮）
50g
油揚げ
1枚
※醤油
大さじ2
※みりん
大さじ2
※かつおだし（顆粒）
大さじ1/2
※塩
3つまみ
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作り方

  1. 1
    もち米とうるち米は洗って、炊飯器に入れます。
  2. 2
    1に※を入れてから、2合目盛まで水を加えます。
  3. 3
    わらび・たけのこ・油揚げは、2cm程度に切ってから、2に加える。
  4. 4
    3を通常通りに炊いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げはお湯を掛けて、軽く油を落とすと、臭みが取れます。

きっかけ

わらびを購入したので、山菜おこわを作ってみたくて・・・

公開日：2013/02/02
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関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯
関連キーワード
炊飯器 おこわ 簡単 中華
料理名
山菜おこわ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/07 19:32
美味しくできました♪ ごちそうさまでした！
育ち盛り３人ママ☆
もっちりしていて美味しそうなおこわになりましたね♪ 素敵なレポ、ありがとうございました♪
2016/05/28 09:52
炊飯器でお手軽でした！ 季節をいただき、美味しかったです。 ごちそうさまでした(*^^*)
yuzuyumi

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