５割豆腐の満足ハンバーグ＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、600wレンジで1分半加熱したら、粗熱が取れるまで置いておく。
- 2 ボールに合挽き肉・豆腐・卵・パン粉・玉ねぎを入れ、※を振ったら、豆腐の白っぽい粒が見えなくなるまで捏ねる。
- 3 サラダ油を温めたフライパンに、成形した2を入れ、こんがり色付くまで焼く。
- 4 3を裏返し、1分焼いたら、50cc程度の水を追加し、7～8分蒸し焼きにする。
- 5 4のハンバーグをお皿に盛り付ける。
- 6 同じフライパンに●を入れ、とろみが付くまで加熱してソースを作り、5に掛けたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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