甜麺醤と赤味噌で！麻婆豆腐＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎはみじん切りにし、豆腐は1cm強の角切りにする。
-
2
フライパンに豚ひき肉と長ねぎと※を入れ炒める。
（豚ひき肉から出る脂で炒めていますが、脂が少ない場合はサラダ油を追加して下さい） - 3 豚ひき肉が白っぽくなって、透明の脂が出てきたら、●を加えて沸騰させます。
- 4 3に豆腐と★を加え、豆腐が温まったら、水溶き片栗粉でとろみを付けます
- 5 仕上げに、お好みで花椒を振ったら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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oppeke222020/06/15 19:41
赤みそが効いて～とっても美味しくいただきました。
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