ピーマンとししとうのいとこ炒め煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、ワタと種を取り、細切り
- 2 ししとうは縦に切り込みを入れる
- 3 フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、温まったら、ししとうを入れて炒める
- 4 全体に油が回ったら、ピーマンも加え塩（ひとつまみ）を加え、全体を炒め合わせる
- 5 酒、醤油、味醂を加え１，２分炒め煮にし、かつお節も加え、混ぜあわせ火を止める
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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ちゅるん。2012/10/16 12:53
ししとう炒め煮、何度も作っていたけれど ピーマンと組み合わせて初めて作ってみました。かさが増えて、食べごたえのある一品になりました。
(^ー^)b
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