うちのチキンカツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏むね肉は1ｃｍ程にそぎ切りにします。塩コショウを高い位置から振って馴染ませます。
-
2
天ぷら衣にくぐらせ、パン粉をつけ、170度の油で5分程揚げます。衣がきつね色になればOKです。厚みがないので生煮えにはなりません。
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3
●をフォークで潰し混ぜたモノを2に乗せると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンカツタルタル乗せ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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