豚肉と手作り紅しょうがの炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚こま １２０ｇ
- 塩・胡椒 少々
- 酒 大さじ１／２
- 紅しょうが ２０ｇ
- レシピＩＤ 1760008342
- サラダ油 小さじ１
- 醤油 香りづけ
- いり胡麻（黒でも白でも） 大さじ１／２
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、フライパンが温まったら豚肉を入れ、塩・胡椒を振り炒める
- 2 豚肉が白っぽくなってきたら、酒を加え強火で豚肉を炒める
- 3 豚肉に火が入ったら、紅しょうがを加え、炒め合わせる。香りづけの醤油を加え火を止める
- 4 お皿に盛り、いり胡麻を振れば完成です
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉と紅しょうがの炒め物
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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