卵牛乳油白砂糖なし 粒あん入り豆乳プリン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 有機無調整豆乳 180cc
- 本葛粉 小さじ１
- 寒天粉 小さじ2/3
- てんさい糖 大さじ３～４
- 粒あん（レシピあり） 適量
作り方
- 1 小鍋に豆乳・すった葛粉を入れて泡だて器でよく混ぜます。寒天粉・てんさい糖を加え、中火にかけます。スプーンでかき混ぜながら溶かし、沸騰しかけたら火からおろします。
-
2
粗熱が取れれば器に１を少し注ぎます。途中で粒あんを入れます。１と粒あんを交互に詰めて、フタをし、冷蔵庫で冷やし固めます。1時間以上おきます。
- 3 ほどよく固まれば、混ぜながらいただきます。
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング豆乳プリン
- 料理名
- 粒あん入り豆乳プリン
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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