かぼちゃのエビあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さやいんげんはサッとゆでる。３ｃｍくらいに切る。
- 2 かぼちゃは一口大に切り、だし汁で煮る。やわらかくなったら★を加える。
- 3 えびをきざむ。
- 4 鍋に◎を沸騰させ、３を入れて煮る。火が通ったら弱火にして水溶き片栗粉（片栗粉を倍量の水でとく）でとろみをつける。
- 5 器に２を盛り、４をかけて、１を添えたら完成♪
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