蟹ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ↓　この蟹を使いました（オークションで安く落札できました）。

2. 2

   ↓　２５０gのむき身が取れました。

3. 3

   米は研いでざるにあげておく（３０分以上）。
   炊飯器に米と○を入れ、水を２合の目盛りまで入れて炊く（あれば炊き込みご飯メニューで）
   ＊味を見て調味料を加減してください。

4. 4

   蟹のむき身としょうがをフライパンでかるく炒っておく（蟹の水分を飛ばす）。

5. 5

   ご飯が炊きあがったら　3　の半分を入れて蒸す。
   お茶碗に盛って、残りの蟹を載せ、お好みで分葱や刻みのりをかけて出来上がりです。

6. 6

   ＊　蟹のだし汁
   　　レシピＩＤ：　1760008859