ズッキーニと玉ねぎのケチャップ・カレー風味炒め レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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ズッキーニは、１センチ幅の半月切りにする。
タマネギは、皮をむき、へたを取り、くし切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとタマネギを炒め、ハーブソルトを振り入れて、ケチャップ・カレーパウダーも加えて混ぜ、弱火で３分ほど、ふたをして蒸し焼きにする。
- 3 ズッキーニに火が通ったら、出来上がり！
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 野菜炒め
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ちゃおぺころん2012/07/15 13:20
ちょうどズッキーニがあったので作ってみました。余っていたジャガイモも入れました。子供に好評でした。
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