加賀太きゅうりの塩麹浅漬 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 太きゅうり 1/2本
- 塩 小さじ1/2
- 塩麹 大さじ1/2
作り方
- 1 きゅうりは皮を剥き、縦半分に切り、種をスプーンを使って取り、１cm幅に切る
- 2 塩をあて、暫く置き出た水気を捨てる
- 3 器に入れ塩麹と和える。作ってすぐにでも食べられます
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 浅漬
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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