簡単ヘルシー★エノキと春雨の塩麹スープ レシピ・作り方

簡単ヘルシー★エノキと春雨の塩麹スープ
すいかサマ
すいかサマ
お手軽材料だけで作る、簡単スープ。ほぼ、お湯を沸かす時間、程度で完成★たっぷりエノキで低カロリー

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エノキは石づきを外し1/2長さに切る
  2. 2 鍋に湯を沸かし、エノキ、春雨、塩麹を入れ、沸騰したら味を整え火を止める
  3. 3 お好みで胡椒・ごま油を加え器に盛り、煎り胡麻をかける
  4. 4 このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中

きっかけ

時間がなかったので簡単にできる献立にしました

おいしくなるコツ

青みにサラダ菜を少し入れました。ネギなどお好みの材料を足して下さい。火を止めてから少量の醤油で香りづけしても良いです

  • レシピID:1760008387
  • 公開日:2012/06/18
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
スープ
すいかサマ
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