簡単★少ないお肉で★大根とひき肉のチリ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合い挽きミンチ １００ｇ
- （鶏ミンチ・豚ミンチ・牛ミンチでも）
- 大根 ２ｃｍ
- ケチャップ 大さじ1/2
- 塩・胡椒 適宜
- チリパウダー お好み
- にんにくみじん切り（チューブでも） １かけ
- オレガノ・バジル・大葉等 適宜
作り方
- 1 大根は皮を剥き１cm角のサイコロ状に切る
- 2 フライパンにひき肉、にんにくを入れ火にかけ、炒める。ひき肉に火が入ったら、、大根を加える。
- 3 ケチャップ、チリパウダーも加えまぜ合わせ、塩で味を整え皿にもる。（目玉焼きを添えました）
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- チリ炒め
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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hamonde2012/12/10 17:49
大根とケチャップを合わせる組み合わせに惹かれて作ってみました。
意外な組み合わせですが、とても美味しかったです♪
素敵なレシピをありがとうございました(^O^)
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