新玉ねぎのオニオンスライス レシピ・作り方

新玉ねぎのオニオンスライス
  • 約15分
chaachan6066
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オニオンスライスにオニオンドレッシングをかけてみました。美味しいです。

材料(2~人分)

  • 新玉ねぎ 大1個(400g)
  • 貝割れ 1パック
  • ボイル海老 5尾
  • ○ 新玉ねぎ 擦りり下ろしたもの 1/4個
  • ○ 醤油 大さじ 1
  • ○ レモン 大さじ 1
  • ○ 砂糖 小さじ 1~

作り方

  1. 1 新玉ねぎはスライスして、お皿に盛って空気にさらしておく。
    貝割れは半分に切る。
    海老はボイルしておく(身が厚いので半分にしました)。
    ○は混ぜておく。
  2. 2 お皿に玉ねぎ、貝割れを盛り、海老を載せる。
    ○のドレッシングをかけて出来上がりです。

きっかけ

新玉ねぎの消費に。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは苦味が少ないのであまり必要ないですが、普通の玉ねぎは水につけるより、空気にさらした方が苦味が取れるそうです。試してみてください。 ○の味はお好みで加減してください。ごま油を少量いれても美味しいです。

  • レシピID:1760007916
  • 公開日:2012/06/01
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料理名
サラダ
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