材料（2～人分）
- 茹でたけのこ（穂先の柔らかい部分）
- １８０g
- めんつゆ
- 大さじ 1
作り方
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- 1
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- たけのこは縦に３～４等分する。
ポリ袋にたけのこを入れてめんつゆで（１時間以上）漬ける。
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- 2
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- グリルで（オーブントースターでも）こんがり焼いて出来上がりです。
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- 3
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おいしくなるコツ
弱火から中火で、焦げ目がつけばOKです。
急いでいるときは、めんつゆとタケノコをレンジでチンすると早めに味が滲みこみます。
タケノコは穂先の柔らかい部分を使ってください。
きっかけ
たけのこをシンプルに焼いてみました。
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おつまみに最高です！