蒸しどりの塩麹アオサ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏胸肉（蒸した状態で） 100g
- アオサの塩麹つくだ煮 ２０ｇ
- レシピID：1760006579
- S&B本生きざみわさび 適宜
作り方
- 1 蒸しどりを作る。レンチンでも蒸しても良いです。私は炊飯器で、胸肉一枚を野菜と一緒に蒸し上げたものを冷まして使用しました
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2
ー炊飯器蒸し鶏ー
串切りキャベツ、胸肉１枚、じゃがいも、人参、サツマイモなど、塩小さじ１、水１カップと一緒に炊飯器に入れ、炊き上がったら、スイッチを切り、常温まで置く - 3 蒸しどりを常温まで冷まし、食べやすい大きさに裂き、アオサの塩麹つくだ煮をのせ、ワサビを乗せる
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 蒸しどり
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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