しめじと青梗菜のピリ辛スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは石づきを捨てほぐします。青梗菜はざく切りにします。ニンニクはスライスします。
-
2
胡麻油を敷いた中華鍋に豆板醤、ニンニク、しめじ、青梗菜の堅いところを入れ炒めます。
-
3
野菜がしんなりしたら青梗菜の柔らかい部分と、水を入れ塩、スープの素で味を調えます。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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