鶏むね肉で一口チキンカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １枚
- ●薄力粉 1/2カップ
- ●水 1/2カップ強
- ●重曹 一つまみ
- パン粉 適量
- 油 適量
- 塩コショウ 少々
- とんかつソース 適量
作り方
- 1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩コショウします。
-
2
●を混ぜ合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶします。
-
3
180℃の油でこんがり揚げます。小さいので5分程で揚がります。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンカツ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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つくったよレポート（1件）
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*minno*2012/04/14 15:02
お値段の安い胸肉でたくさん作りました。ごちそうさまでした。
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