アワビのバター焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- アワビ １個
- バター 大さじ１弱
- 酒 大さじ２
- だし醤油 小さじ２
作り方
- 1 アワビを殻から外し、肝を取り除きます。
- 2 バターを入れたフライパンを中火にかけます。バターが溶けたら、アワビを入れ、酒を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
- 3 火が通ったら、醤油を入れ、アワビの殻にもどして出来上がりです。
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- あわび
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- 貝のソテー
mimihiziri
こんにちは★毎日、趣味であるお料理を研究中のmimiです♪簡単で、おいしく、ときにヘルシー重視だったり。。。と、その日の気分で楽しみながらお料理をのせていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します★
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