ベジタリアン麻婆豆腐 丼でも♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石づきをとり4等分します。豆腐はサイコロ状に切ります。
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2
深めのフライパンに油を敷きにんにく、しょうが、葱を入れ香をたたせ、そこに鶏がらスープ、豆腐、えのき、混ぜ合わせた●を加えしばらく煮ます（5分）。
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3
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、山椒を振ります。
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4
丼です。
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- 料理名
- 麻婆豆腐
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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つくったよレポート（1件）
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おひとり様ごはん2014/12/09 07:31
簡単でとっても美味しい♫
肉を使わないのも嬉しい！！
素敵なレシピありがとうございました！
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