豚肉の野菜巻〜照り焼き風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参とインゲンを茹でます。
- 2 豚肉に塩コショウをして、野菜を巻きます。
- 3 熱したフライパンに油を入れ、肉巻にかるく焼き色をつけたら、お酒を大さじ2を入れ、蓋をして、弱火で蒸し焼きにします。
- 4 肉に火が通ったら照り焼きソースを回し入れ、器にもって出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻
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