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きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
はな・・・★
余った手作りなめたけの再利用に。きのこの旨みが美味しい炊き込みご飯です。
材料(2人分)
お米
2合
なめたけ
1/2袋分
しめじ
1/5袋
塩
小さじ1/2
作り方
1
しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
なめたけのレシピは「レンジで簡単なめたけ」です。汁も使う。
2
お米をとぐ。
なめたけの汁と水で、通常の水加減にする。
しめじとなめたけ、塩を入れて、かき混ぜる。
3
炊飯器のスイッチオン。
炊きあがったら全体を混ぜあわせて、器に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
炊き込みご飯が食べたかったので
公開日:2012/03/29
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料理名
きのこの炊き込みご飯
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