トマトと若ごぼうのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 若ごぼう（茎・牛蒡の部分） １２０ｇ
- トマト 大１コ
- 塩 小さじ1/2
- お好きなオイル 大さじ１／２
- 胡椒 お好み
作り方
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1
若ごぼうの下処理は
レシピＩＤ：1760006198 - 2 トマトは、種ごと３cm角くらいに切り、器に入れ、塩をふって、暫くおく
- 3 下処理をした若ごぼうは茎の部分は４cm長さに切る。根っこの部分は太いものは４つ、２つに割り、４cm長さに切る。
- 4 ②と③を合わせ、塩・胡椒・オイルも入れて、全体を和えたら完成です
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- サラダ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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