なばな シンプルなゴマ炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- なばな ２袋（約320ｇ）
- 菜種油 大さじ1.5
- 自然塩 少々
- 白ゴマ 大さじ１
作り方
- 1 なばなの茎と葉を別にします。茎は5㎜くらいの小口切り、葉はざく切りにします。
-
2
フライパンに油を熱し、茎を炒めます。中火でじっくり、柔らかくなるまで。
-
3
葉を加えて炒めます。しんなりしてきたら、塩・白ゴマを振り、全体をよく混ぜます。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- なばな炒め
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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