鶏のから揚げ ムネで レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鶏ムネ肉 1枚
- ●醤油 小2
- ●酒 小2
- ●おろし生姜 小1
- ●おろしにんにく 小1
- 片栗粉 大2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り分けます。
-
2
袋に1と●を入れ、30分以上漬けます。その後、片栗粉を袋に加え、まぶしつけます。
-
3
170℃の油で少量づつ揚げます。1～2分でＯＫです。5分放置します（余熱調理）。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のから揚げ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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aka.ru☆2012/04/20 12:26
とっても美味しく頂きました～♡
沢山作ったつもりが・・あっと言う間になくなりました＾＾；
またつくりま～す♫
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