玉ねぎ入り！豚汁＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
玉ねぎを入れて甘味とコクUP！！
みんながつくった数 8件

材料（5～6人分）

豚肉
100g
玉ねぎ
1/2個
大根
5cm
にんじん
1/2本
ごぼう
1/2本
里芋（冷凍）
200g
油揚げ
1/2枚
豆腐
200g
サラダ油
少々
水
4カップ
かつおだし（顆粒）
小さじ2
味噌
大さじ5～6

作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2
    鍋でにサラダ油をひいて温め、豚肉を炒めます。
  3. 3
    2に（豆腐・里芋・油揚げ以外の）他の具も加え、一緒に炒めます。
  4. 4
    炒めた具に火が通ったら、里芋・油揚げ・水・かつおだしを入れて10分茹でます。
  5. 5
    アク取ったら、味噌・豆腐を加え、更に10分煮込んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長ねぎの代わりに玉ねぎを入れてみようと・・・

公開日：2012/03/08
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関連情報

カテゴリ
豚汁
関連キーワード
味噌汁 豚汁 味噌煮込み 具だくさん
料理名
豚汁

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 6 件）

2022/10/09 14:09
おいしい豚汁でした！ありがとうございます♪
りんごれしぴ
そろそろ豚汁が美味しい季節ですよね～ 具だくさんでとっても美味しそうです(〃艸〃) 素敵なレポ、ありがとうございました。
2022/01/05 23:07
玉ねぎの甘みが優しくて、とても美味しかったです♪レシピありがとうございました(^o^)
mariron★
おせち後は、我が家も豚汁を作りました＾＾ 具だくさんでとっても美味しそうですね♪ 素敵なレポ、ありがとうございました。
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