お蕎麦屋さんのカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは7～8mm幅の斜め切りにする。

2. 2

   鍋で☆を煮立てて、豚肉と野菜を入れ、長ネギを入れる。

3. 3

   カレールウを入れてとろみがつくように少し煮込む。

4. 4

   熱湯を沸かし、うどんを入れて温める。器に入れ、３をかける。