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とろっと濃厚!酸辣湯にゅうめん++ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
aoi++
とろみが濃厚!素麺がボリュームのあるメニューになりました★
材料(2人分)
素麺
200g
卵
1個
豚バラ肉
50g
たけのこ(水煮)
50g
しいたけ
2枚
水
1L
ウェイパー
大さじ1
※酢
大さじ2
※しょうゆ
大さじ2
※砂糖
大さじ1
※塩こしょう
少々
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ2
ラー油
少々
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作り方
1
豚バラ肉は1cm幅に、たけのこは千切りにし、しいたけはスライスする。
2
鍋に水を沸かし、素麺・1・ウェイパーを入れる。
3
具と素麺に火が通る直前に、※で味を調える。
4
3に★を溶いた水溶き片栗粉でとろみを付ける。
5
溶きほぐした卵を4に回し掛けた、器に盛り、仕上げにラー油を掛けたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒い日にとろみのある物が食べたくて・・・
公開日:2012/03/26
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関連情報
カテゴリ
にゅうめん
豚バラ肉
関連キーワード
サンラータン
煮麺
すっぱ辛い
中華
料理名
にゅうめん
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
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